Главное меню
Личный кабинет
Детки от 1-3 лет
Питательная и вкусная кукурузная каша для детей ценна наличием целого ряда полезных микроэлементов, витаминов и минеральных веществ, а также аминокислот. Особенность данного вида злака в том, что кукуруза прекрасно сохраняет полезные качества на протяжении длительного времени даже после консервации и термической обработки.
Кукуруза полезна для детей и взрослых тем, что она способствует выведению из организма многих вредных веществ (в том числе и радионуклидов). Богатое содержание клетчатки в кукурузе помогает очищению системы желудочно-кишечного тракта и нормализует пищеварение.
Кашу из кукурузы научились делать давно. И по сегодняшний день этот вид прикорма для малышей включен практически в любой детский рацион. Также давно подмечено, что кукурузная каша значительно влияет на состояние организма в процессе похудения. Но ее можно употреблять не в любом количестве. Крупа сама по себе низкокалорийна, но что касается объема съедаемого, то лучше придерживаться «золотой середины». Кроме того, кукурузная каша в неумеренном количестве в рационе ребенка способна вызвать покраснение. Данный вид каши хорошо использовать, чередуя ее с другими видами каш.
В рационе ребенка кукурузная каша должна присутствовать в качестве замены сытного завтрака. Кашку готовят в кастрюле или в специальном горшочке для готовки в духовом шкафу. Это может быть безмолочная кукурузная каша. При этом, чем старше ребенок, тем разнообразнее может быть состав блюда. К примеру, повзрослевшим деткам придется по вкусу кукурузная кашка с добавлением тертого сыра. Вкус такой каши становится более насыщенным.
Приготовление кукурузной каши для детей не представляет собой особого труда. Самый простой рецепт приготовления кукурузной каши можно описать следующим образом.
Нужно взять 100 грамм кукурузной крупы, 300 миллиграмм воды, по 20 грамм сливочного масла и сыра, сахар добавить в конце по вкусу.
Непосредственно перед приготовлением каши необходимо промыть кукурузную крупу и залить ее водой. Таким образом, можно убрать лишние примеси. Затем каша ставится на огонь. Соотношение крупы и воды составляет примерно один к двум или один к трем, в зависимости от желаемой степени густоты каши. Важно помнить последовательность приготовления кукурузной каши. После того, как крупу промыли, ее необходимо сразу же отправить в кипяток, при высыпании крупы нужно ее постоянно помешивать в кастрюльке. Можно также вначале подсолить и подсахарить кашу по вкусу, однако нужно следить за тем, чтобы каша казалась на вкус пресноватой.
Варить кукурузную кашу необходимо в течение 10 минут. Каша варится медленно, при этом за процессом необходимо постоянно следить, чтобы кашка не подгорела в любой момент. Доводя кашу до готовности, можно заметить, как она меняет свою консистенцию. При варке кукурузной каши важно следить за тем, чтобы она не переварилась, сильно не загустела и не была слишком жидкой. Проварив кашу в течение 10 минут, можно выключить плиту и оставить кашку «томиться» еще минут на пять. Параллельно можно натереть сыр и уже подать малышу насыщенное блюдо. Можно использовать обычный сыр или брынзу (только не соленую).
Для придания блюду насыщенного аромата стоит сдобрить кашу сливочным маслом. При желании также можно накрошить в тарелку сухофрукты. Измельченные орехи в кашу для ребенка пока можно не класть. В целом, нужно следить, чтобы кукурузная кашка была легкой и нежной по консистенции, нравилась малышу, помогала с чувством насыщения. Но даже без добавок кукурузная каша для детей вполне хороша, чтобы стать одним из основных блюд в детском рационе.
Редакция World-of-parents.ru желает здоровья Вам и Вашим малышам. Не забывайте заботиться и беречь своих деток с первых дней жизни.
Материал подготовлен, специально для world-of-parents.ru
Настоящий портал содержит материалы общего характера, и несёт за собой исключительно образовательные цели. В случае если вы желаете разрешить проблемы, связанные с вашим здоровьем либо здоровьем вашего ребенка, значит вам непременно стоит проконсультироваться у медицинского специалиста.
Новое в сообществе
- Нет сообщений для показа
Последние отзывы
-
гепатромбин при беременности
(Здоровье мамы / Медцинская помощь) -
Очищающий гель для лица Черника и лаванда Орифлейм
(Мамина красота / Косметика для ухода за лицом и телом) -
Никотиновая кислота для роста волос
(Средства гигиены / Уход за волосами)